Ingredientes:

• 300 gramos de bife de chorizo con su grasa
• Aceitunas negras o verdes (preferencia champignones)
• Queso mozarella o criollo semimaduro
• Tomates cherrys rojos y amarillos.
• Aceite
• 4 padas medianas

Preparación:

Sellar el bife por ambos lados y retirar del fuego.

Cortar el bife por la mitad de manera horizontal.

Rellenar con aceitunas champignones y queso.

Enviar al horno a 180 grados por 10 minutos.