Ingredientes:
- 300 gramos de bife de chorizo con su grasa
- Aceitunas negras o verdes (preferencia champignones)
- Queso mozarella o criollo semimaduro
- Tomates cherrys rojos y amarillos.
- Aceite
- 4 padas medianas
Preparación:
Sellar el bife por ambos lados y retirar del fuego.
Cortar el bife por la mitad de manera horizontal.
Rellenar con aceitunas champignones y queso.
Enviar al horno a 180 grados por 10 minutos.