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Ingredientes:

  • 300 gramos de bife de chorizo con su grasa
  • Aceitunas negras o verdes (preferencia champignones)
  • Queso mozarella o criollo semimaduro
  • Tomates cherrys rojos y amarillos.
  • Aceite
  • 4 padas medianas

Preparación:

Sellar el bife por ambos lados y retirar del fuego.

Cortar el bife por la mitad de manera horizontal.

Rellenar con aceitunas champignones y queso.

Enviar al horno a 180 grados por 10 minutos.

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