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Receta de Alitas en salsa de Soja

INGREDIENTES

250 gramos de alitas de pollo

250 ml de agua

1 cucharada de cebolleta en rodajitas

1 trozo de 2,5 cm de jengibre fresco, en 4 rodajas

2 cucharadas de salsa de soja clara

½ cucharadita de salsa de soja oscura

Un anís estrellado

1 cucharadita de azúcar

 

PREPARACIÓN

Lava las alitas de pollo y sécalas. Luego llena una cacerola con agua y llévala a hervir.

Coloca el pollo, la cebolleta y el jengibre.

Deja hasta que hierva nuevamente. Luego incorpora el resto de los ingredientes.

Tapa la cacerola y deja cocinando a fuego lento durante 30 minutos.

Retira las alitas de pollo del líquido que pueda quedar. Sírvelas calientes.

 

Cantidad de porciones: 6

Tiempo de cocción del plato: 35´

Nivel de dificultad: Fácil